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Channel: Enfermedades – El nutricionista de la General
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A tus riñones no les entusiasma nada tu exceso de grasa

Tenemos el defecto de tener una perspectiva demasiado cortoplacista al respecto de nuestra alimentación y su efecto sobre salud. Ya se trata de magufadas con mayor o menor sentido o de relaciones...

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Guía rápida para el tratamiento dietético de la diabetes tipo 2

A modo de breve introducción para unos pocos ya que para una importante mayoría considero que estáis al corriente de qué es la diabetes en general, diré que se trata de una enfermedad crónica con dos...

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Yodo en el embarazo: suplementamos, enriquecemos… o no hacemos nada

Como padre de dos criaturas que nacieron con 4 años de separación (2004-08) no pude dejar de sorprenderme cuando dentro de los protocolos relativos al embarazo y al puerperio de mi santa se siguieran...

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¿Es seria la alergia al apio?

Sí, y que nadie tenga la menor duda al respecto. De hecho, el apio es una de las causas más frecuentes entre las alergias alimentarias con una especial incidencia en ciertos países europeos. Por...

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Todo el mundo necesita vitaminas, pero no es necesario engañarse con los...

Según Euromonitor, una compañía especializada en estudios de mercado, los españoles nos gastamos cerca de 259 millones de euros el año pasado en suplementos vitamínicos y dietéticos que, en realidad,...

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10 Datos telegráficos sobre #cáncer #carne y #OMS

A todo lo largo de mi desempeño profesional jamás he visto un despliegue mediático y un revuelo de semejante envergadura como el que ha, o está aconteciendo, con el reciente comunicado de prensa de la...

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El peso y otras variables de salud de los españoles: así estábamos y así estamos

De puntillas pasó el otro día entre los medios de comunicación la publicación de los datos correspondientes a la Encuesta Europea de Salud en España. Tal y como comenté en este post de hace dos años y...

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#SoyDietista-Nutricionista y hoy se celebra nuestro día con el lema...

El Día Mundial del Dietista-Nutricionista (D-N) no tiene una dilatada trayectoria ni cuenta, de momento, con el respaldo de grandes organizaciones internacionales del tipo UNESCO, FAO… como sí lo...

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Día mundial contra el cáncer #WCD2016: Nosotros podemos, yo puedo

Tal y como viene siendo habitual hoy, 4 de febrero, se conmemora el día mundial de la lucha contra el cáncer y lo hace bajo el lema que tienes el título: Nosotros podemos, yo puedo; llamando la...

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Cocinar para prevenir la diabetes tipo 2

Como cada 14 de noviembre desde hace unos cuantos años se conmemora el Día Mundial de la Diabetes con el fin de sensibilizar a la población general del importante riesgo que supone en nuestro medio la...

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Día mundial contra el cáncer #WCD2016: Nosotros podemos, yo puedo

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Algoritmos para el diagnóstico de la enfermedad celiaca

¿Cómo saber si alguien padece la enfermedad celiaca? El procedimiento no es inmediato y nuestro entorno muchas veces no facilita la obtención de una lectura clara. Este post pretende ayudar a aquellos...

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El Síndrome de Intestino Irritable y la dieta baja en FODMAP’s como estrategia

Pocas dolencias son tan mal comprendidas, diagnosticadas y tratadas como el SII; y en estos casos la dieta baje en FODMAP’s se ha postulado desde hace una década como un posible tratamiento. Hoy...

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Cursos y recursos gratis sobre celiaquía, sensibilidad al gluten no celiaca y...

Siempre se ha insistido a los profesionales sanitarios en la necesidad de permanecer debidamente actualizados al respecto de la materia objeto de su atención La actualización es indispensable en el...

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La Dieta Sin Gluten bajo la lupa: ¿es nutricionalmente adecuada?

La DSG es una dieta de “eliminación”: entre todo el abanico posible de alimentos se restringe o elimina el uso de aquellos que contienen gluten   Perfil nutricional de las dietas sin gluten: ¿son...

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COVID-19: Recomendaciones dietéticas ante el contagio y en el caso de...

Las recomendaciones dietéticas ante COVID-19 son idénticas que las que se dirigen y se han dirigido siempre a la población general en situación de normalidad Mira, no te voy a marear, si quieres...

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